Наставник или наставници:Николић Ч. Нада,Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.
Циљ предмета:Упознавање студената са савременим поступцима и специфичностима производње хране и новим прехрамбеним производима.
Исход предмета:Стицање теоријског знања везаног са савремене начине производње хране и производе. Оспособљеност студената за самосталан рад у фабрикама прехрамбене производње и установама које се баве овом проблематиком.
Материјал за припрему испита
