Наставник или наставници:Горан Николић,Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.
Драган Цветковић,Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.
Циљ предмета:Стицање знања о особинама и понашању колоидних система који се јављају у процесима прераде и производње у хемијској, фармацеутској, козметичкој и прехрамбеној индустрији. Стицање вештине у карактерисању колоидних система.
Исход предмета:Овладавање основним законитостима који владају у колоидним системима. Познавање и подешавање особина колоидних система, коришћење колоидних материја, посебно макромолекула и мицеларних колоида, у раду са хетерогеним високодисперзним системима.
Материјал за припрему испитa
